Lead Line Cook

Toko Fitri Geprek · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Toko Fitri Geprek adalah restoran cepat saji yang terkenal dengan ayam geprek berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Lead Line Cook akan bertanggung jawab atas kualitas dan efisiensi proses produksi di dapur utama kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan menghasilkan makanan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengoptimalkan proses produksi di dapur utama.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Membimbing dan melatih tim dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Mengawasi inventaris dan penggunaan bahan baku.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim dapur bekerja secara efisien.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di dapur.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan operasional terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri makanan cepat saji.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur.,Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dan kualitas.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan analitis untuk mengoptimalkan proses produksi.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola operasional dapur besar.Kemampuan dalam mengoptimalkan proses produksi.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan penggunaan bahan baku.Kemampuan dalam melatih dan membimbing tim dapur.Kemampuan dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan dalam mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja.Kemampuan dalam berkomunikasi dengan manajemen dan tim.Kemampuan dalam mengelola jadwal kerja dan memastikan efisiensi operasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait